Produit
M'Enfin ?! - Bière de table houblonnée, 4 %
473 mL /Manque d'inventaire
5,87 $
Bière de table d'inspiration belge à 4% pour accueillir les journées plus chaudes. Houblons Tettnanger et Golding (ce dernier provenant de la Houblonnière Lupuline Hop Yard) Notes du brasseur: Au nez déjà beaucoup de complexité entre les arômes de houblons européens utilisés ainsi que des esters de levure belge, qui eux apportent des notes épicées. La bière est très mince et très gazéifiée en bouche. Le maltage, plutôt léger, amène des notes de pain et de noix. Puis les phénols (goût de clou de girofle et de poivre) de la levure belge s'imposent, pour finalement se mêler au côté herbacé et floral des houblons. L'amertume finale de la bière, assez forte considérant le faible taux de sucre résiduel, rend la bière très désaltérante.
