Croque Nordique

Cidre de glace 10,5% d'alcool. Très liquoreux et généreux, grande complexité. On y retrouve un équilibre parfait entre le sucre naturel de la pomme et son acidité. Obtenu par cryo-extraction et cryo-concentration de pommes gelées à l'extérieur. Il se déguste seul en apéritif ou accompagne très bien les pâtés de viande, plats épicés, fromages fins ou crémeux, les desserts légers.