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Fromagerie la Cabriole

Since 2021

The Pacte des brasseurs - Lactose-free firm cheese with beer

pointe 160-180gr /12 in stock

7,65 $

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Product description

Semi-firm cheese without lactose made with the beer "La Lièvre de nuit" from the Microbrasserie du lièvre. Ingredients: pasteurized whole cow's milk (Ferme Bénard Montcerf), bacterial culture, salt, calcium chloride, microbial enzyme, craft beer. Contains wheat, barley, oat. Moisture 43%, fat 28%.

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