Produit
Radis daikon trapu bio
2 lbs / 908 g /83 en inventaire
5,00 $
Biologique
Racine blanche à goût légèrement piquant et sucré qui se consomme en jus, crue ou cuisiné. En tranches fines dans une salade avec des pommes, du fromage frais ou des noix. En carpaccio, tranché finement avec un filet d’huile d’olive et du citron. Sauté à feu moyen avec un peu de beurre ou d’huile, il accompagne très bien les viandes blanches. Rôti au four, coupé en quartiers, avec un filet d’huile, du sel et des épices (comme du garam masala ou du thym). Le radis devient tendre et légèrement sucré.
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