(adoray)
(adoray)
(Lait pasteurisé de vache, pâte molle, croûte mixte, affiné 21 jours. Apparence : pâte ivoire, souple. Sanglé de bois d'épicéa. Plaisirs en bouche : beurre salé, copeaux, épices, foin humide. L'Adoray rend hommage à Adorice et Raymond, respectivement grand-père et père d'Alain Boyer, le fromager artisan de Montebello, qui s'est inspiré du respect de la parole et de la valeur du travail des deux hommes.L'Adoray a été créé pour souligner le patrimoine légué par des générations de la famille Boyer et a été présenté au public lors du 5e anniversaire de la fromagerie en 2016.)
Fromagerie Montebello
9,00 $
(Fr: Environ 200 g)
Qty : Inf