Verger Croque-pomme
Verger Croque-pomme
Le Verger Croque-pomme est une petite ferme située dans la Petite-Nation, entre Thurso et Masson.
Il est orienté vers la production et la découverte des variétés de pommes rustiques pour l’autocueillette. Le verger compte plus d’une trentaine de variétés d’arbres fruitiers, principalement des pommes. La partie sud contient des variétés résistantes à la principale maladie de la pomme soit la tavelure. Cette résistance permet une réduction importante de l’utilisation de fongicides et confère à cette partie du verger un caractère fortement écologique. La partie nord regroupe des variétés conventionnelles comme la McIntosh et la Cortland.
Au cours des dernières année s'est ajoutée une cidrerie artisanale, la première et la seule en Outaouais. Cinq cidres sont élaborés à partir des pommes du verger:
- Cidre de glace: Croque Nordique
- Cidre Apéritif: Croque-et-tombe
- Cidre fort pétillant : Croque Démon
- Cidre tranquille: Croque-pétale
- Cidre léger: Croqueuse
La production de citrouilles et courges s'est aussi ajoutée au cours des dernières années. La vente se fait par auto-cueillette en octobre.
Enfin, le site est aménagé pour recevoir de nombreux visiteurs en septembre et octobre.
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