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Ferme C Tremblay et filles

Ferme C Tremblay et filles

De nouvelles coupes de veau sont arrivées.  Nous avons aussi réussi a cueillir quelques morilles que nous vous offrons séchés.   

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Bifteck aloyau (58,00$/kg.) Produit congelé Bifteck aloyauBifteck aloyau

3/4 po. épais
Ferme C Tremblay et filles Biologique
Bifteck aloyau

Bifteck contre-filet (56,00$/kg.) Produit congelé Bifteck contre-filetBifteck contre-filet

3/4 po. épais
Ferme C Tremblay et filles Biologique
Bifteck contre-filet

Bifteck contre-filet avec os (48,00$/kg.) Produit congelé Ferme C Tremblay et filles Biologique

Chaga ChagaChaga

Aussi appelé "polypore oblique", ce champignon rempli de nutriments est utilisé depuis plusieurs siècles dans certains pays comme plante médicinale. Notamment, il contiendrait une quantité importante d'antioxydants. On le boit en infusion. Moi, je préfère boire du chaga provenant de nos forêts que le café ou le thé qui vient de loin.
Ferme C Tremblay et filles
8,00 $ 50 grammes Qté : 15
Chaga

Champignons crabe séchés Champignons crabe séchés

Champignons sauvages séchés
Ferme C Tremblay et filles

Coeur (20,00$/kg.) Produit congelé Ferme C Tremblay et filles Biologique

Côtes levées (21,00$/kg.) Produit congelé Côtes levéesCôtes levées

Pour des côtes levées délicieuses, Voici la recette de Lucie: Ketchup 1 tasseSirop d'érable 1 tasseSel d'ail pincéeÉpices de Montréal pincéeBière 1 canetteMoutarde séché 1 tspFour a 325 deg. pour 3 heures, (la viande se détachera des os).
Ferme C Tremblay et filles Biologique
Côtes levées

Cubes à bouillir (37,00$/kg.) Produit congelé Cubes à bouillir

Idéal pour ragoût ou bouilli. Mets qui mijote assez longtemps.
Ferme C Tremblay et filles Biologique

Cubes à brochettes (45,00$/kg.) Produit congelé Cubes à brochettesCubes à brochettes

Gros cubes tendres.
Ferme C Tremblay et filles Biologique
Cubes à brochettes

Escalopes (53,00$/kg.) Produit congelé EscalopesEscalopes

Ferme C Tremblay et filles Biologique
Escalopes

Morilles noires Morilles noires

Champignons sauvages séchés
Ferme C Tremblay et filles
11,00 $ 15 grammes Qté : 6

Oeufs sans soya, ni maïs Oeufs sans soya, ni maïsOeufs sans soya, ni maïs

Oeufs de poules en liberté, au pâturage, nourries avec des grains certifiés biologiques, sans soya, ni maïs. La taille et la couleur des oeufs peuvent varier.Certifié biologique par Québec Vrai.
Ferme C Tremblay et filles Biologique
Oeufs sans soya, ni maïs

Os à soupe (12,00$/kg.) Produit congelé Os à soupeOs à soupe

Ferme C Tremblay et filles Biologique
Os à soupe

Os à soupe de l'épine dorsale (12,00$/kg.) Produit congelé Ferme C Tremblay et filles Biologique

Pousses d'épinette séchées Ferme C Tremblay et filles
5,50 $ 20 grammes Qté : 1

Pousses de sapin séchées Ferme C Tremblay et filles
5,50 $ 20 grammes Qté : 4

Rognon (14,00$/kg.) Produit congelé Ferme C Tremblay et filles Biologique

Rôti d'intérieur de ronde (45,00$/kg.) Produit congelé Rôti dRôti d'intérieur de ronde

Ferme C Tremblay et filles Biologique
Rôti d

Rôti de noix de ronde (45,00$/kg.) Produit congelé Rôti de noix de ronde

Vous pouvez le trancher mince et faire des fondues chinoises. Hummm. Délicieux
Ferme C Tremblay et filles Biologique
20,97 $ (0,466 kg.) Qté : 1

Rôti de pointe de surlonge (46,00$/kg.) Produit congelé Rôti de pointe de surlongeRôti de pointe de surlonge

Ferme C Tremblay et filles Biologique
40,48 $ (0,880 kg.) Qté : 1
Rôti de pointe de surlonge

Veau haché (28,00$/kg.) Produit congelé Veau hachéVeau haché

Ferme C Tremblay et filles Biologique
Veau haché

 
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