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Courges & cie

Courges & cie

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Ambercup "orange cutie" Ambercup "orange cutie"Ambercup "orange cutie"

Couleur: orange Saveur: douce saveur évoquant la châtaigne. Utilisation: potage, purée, frite, sautée, tarte, gâteau, confiture et gratin. Se consomme également crue, râpée et en vinaigrette, ou cuite.
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 93
Ambercup "orange cutie"

Beurre de citrouille Beurre de citrouille

Beurre de citrouille
Courges & cie
9,00 $ 250 ml Qté : 3

Buttercup ButtercupButtercup

Couleur: vert foncé Saveur: légèrement sucrée avec un fin goût de marron. Utilisation: gratin, purée, potage, soufflé, frite, tarte, confitures et raviolis.
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 23
Buttercup

Butterkin ButterkinButterkin

Un nouveau croisement entre une courge butternut et une citrouille. Très polyvalente. Idéal pour rôtir ou griller, en soupes, tartes, etc.
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 36
Butterkin

Célébration CélébrationCélébration

Couleur: ivoire rayé de vert et d'orange Saveur: léger goût de noisette Utilisation: farcie, sautée à la poêle, en gratin, braisée, au four. Se consomme également crue, râpée et en vinaigrette
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 91
Célébration

Cheveux d'ange Cheveux dCheveux d'ange

Confiture faite à partir de notre courge spaghetti végétal.
Courges & cie
8,00 $ 250 ml Qté : 1
Cheveux d

Citrouille à tarte sunlight Citrouille à tarte sunlightCitrouille à tarte sunlight

Une nouvelle variété sur le marché.
Courges & cie
4,00 $ Moyenne Qté : 7
Citrouille à tarte sunlight

Citrouille winter luxury pie Citrouille winter luxury pieCitrouille winter luxury pie

La meilleure citrouille pour les tartes!
Courges & cie
5,00 $ Moyenne Qté : 9
Citrouille winter luxury pie

Courge spaghetti - small wonder Courge spaghetti - small wonderCourge spaghetti - small wonder

Une belle courge spaghetti de 500 grammesChair : jaune orangé avec de longs filaments, lorsque cuite Saveur : goût de noisette et sucrée Utilisation : remplace les pâtes à merveille, spaghetti, rouleaux de printemps, choucroute, salade, gratin, à la crème, au jus, à la sauce tomate, etc. Conservation : 5-6 mois
Courges & cie
Courge spaghetti - small wonder

Courge spaghetti - stripetti Courge spaghetti - stripettiCourge spaghetti - stripetti

Couleur: Beige strié vert. La meilleure au goût dans les types spaghettis.
Courges & cie
Courge spaghetti - stripetti

Courgettes épicées Courgettes épicées

Courgettes marinées avec des piments jalapenos et l'ail du Québec.
Courges & cie
7,00 $ 250 ml Qté : 7

Cream of the crop Cream of the cropCream of the crop

Couleur: blanc crémeux. Saveur: goût de noisette très doux. Utilisation: farcie, sauté à la poêle. Se consomme également crue, rapée et en vinaigrette
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 95
Cream of the crop

Délicata DélicataDélicata

Remplace à merveille la pomme de terre au four et accompagne à merveille le chocolat en dessert. Couleur: ivoire avec des rayures vertes dans le sens de la longueur (orange avec la maturité) Saveur: goût de noisette et de pomme de reinette lorsque consommée cru. Goût léger de châtaigne lorsque consommé cuite. Utilisation: se consomme crue, râpée, en vinaigrette ou cuite, frite, à la vapeur, au four, farcie, en sorbet, en glace, en confiture.
Courges & cie
Délicata

Futsu FutsuFutsu

Une courge originaire du Japon. Sucrée avec un délicat goût de noisette. Crue, en salade, râpée, en vinaigrette ou cuite en gratin, tarte, purée, soufflé, potage, confiture.
Courges & cie
4,00 $ Moyenne Qté : 25
Futsu

Green hubbard Green hubbardGreen hubbard

Green magic. Vert. Poids 5-7 lbs. Chair d'excellente qualité
Courges & cie
5,00 $ Petite Qté : 2
Green hubbard

Grey ghost Grey ghostGrey ghost

Grise 12-15 lbs Excellente qualité gustative, se conserve très bien
Courges & cie
6,00 $ Moyenne Qté : 19
Grey ghost

Heart of gold Heart of goldHeart of gold

Couleur: crème et vert foncé. Saveur: fin goût de noisette. Utilisation: crue en accompagnement d'un apéritif, au four, en salade, frit, avec les mets sucrés
Courges & cie
Heart of gold

Heavenly hubbard Heavenly hubbardHeavenly hubbard

Bleu-gris 12-20 lbs Excellente saveur et texture intérieure fine.
Courges & cie
8,00 $ Moyenne Qté : 5
Heavenly hubbard

Hooligan HooliganHooligan

Un bol à soupe extrêmement délicieux. Se consomme crue ou cuite, farcie, à la vapeur, en confiture, en crème glacée, frite, etc.
Courges & cie
2,00 $ Petite Qté : 95
Hooligan

Hubbard rouge - red october Hubbard rouge - red octoberHubbard rouge - red october

Notre préférée pour la purée de bébé. Couleur : rouge - orange Chair : orange foncée, épaisse, fine et ferme orange Utilisation : gratin, purée, potage, soufflé, risotto, confiture Conservation : 10 à 12 mois
Courges & cie
8,00 $ Moyenne Qté : 11
Hubbard rouge - red october

Jack be little Jack be littleJack be little

Orange 0,5 lb, fruit miniature pour la décoration
Courges & cie
1,00 $ Miniature Qté : 196
Jack be little

Kabocha KabochaKabocha

Similaire à une buttercup mais de meilleure qualité.
Courges & cie
Kabocha

Kakaï KakaïKakaï

Une citrouille avec des graines sans écales. Essentiellement utilisée pour ses graines séchées et grillées.
Courges & cie
6,00 $ Moyenne Qté : 7
Kakaï

Moranga MorangaMoranga

Une belle courge originaire du Brésil, traditionnellement utilisée pour faire un plat nommé "Camarãona Moranga". Également intéressante pour tarte, purée, gâteau, confiture, potage et gratin
Courges & cie
10,00 $ Moyenne Qté : 3
Moranga

Poivrée verte Poivrée vertePoivrée verte

Poivrée verte: gros format Saveur: goût de noisette et d'amande sucrée. Utilisation: se consomme crue, rapée, en vinaigrette ou cuite farcie, sautée à la poêle, etc.
Courges & cie
3,00 $ Moyenne Qté : 23
Poivrée verte

Potimarron PotimarronPotimarron

Uchiki Kuri Orange rouge 2,5-3 lbs Chair et pelure riches en carotène et vitamin 100 jours - Vigne
Courges & cie
4,00 $ Moyenne Qté : 29
Potimarron

Relish d'été Relish dRelish d'été

Courges & cie
8,00 $ 250 ml Qté : 10
Relish d

Relish de courge d'hiver Relish de courge d'hiver

Relish de courge d'hiver fait à partir de la courge d'Ambercup... un vrai délice!
Courges & cie
8,00 $ 250 ml Qté : 1

Relish de maïs Relish de maïsRelish de maïs

Relish de maïs
Courges & cie
8,00 $ 250 ml Qté : 5
Relish de maïs

Rouge vif d'estampes Rouge vif dRouge vif d'estampes

Orange-rouge 10-15 lbs Chair idéale pour la confection de tartes
Courges & cie
12,00 $ Grosse Qté : 2
Rouge vif d

Sauce aux prunes Sauce aux prunes

Sauce aux prunes faite à partir de la citrouille.
Courges & cie
8,00 $ 250 ml Qté : 10

Sweet meat Sweet meatSweet meat

Une variété Héritage de l'Oregon. Utilisation : tarte, purée, potage, gratin, flan, confiture, sautée à la poêle.
Courges & cie
5,00 $ Grosse Qté : 30
Sweet meat

Thaï kang kob Thaï kang kobThaï kang kob

Une belle variété héritage japonaise. Sucrée avec des saveurs et des odeurs prononcées. Soupes, potages, sautés, curry.
Courges & cie
6,00 $ Moyenne Qté : 15
Thaï kang kob

Warty goblin Warty goblinWarty goblin

Une nouvelle variété de citrouille très décorative
Courges & cie
7,00 $ Moyenne Qté : 26
Warty goblin