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Ferme aux pleines saveurs

Ferme aux pleines saveurs

Les produits estivales sont au rendez-vous, profitez-en! Pois mange-tout, pois snap, laitues, ail frais, chou-raves, rabioles, etc. C'est le temps de faire votre pesto au basilic. Avec la belle récolte de fraises, nous avons confectoinné plusieurs produits pour vous: Confiture de fraises, tartes au fraises, compotes de fraises, etc...

Nous en profitons pour vous remercier d'encourager l'achat local et par le fait même d'appuyer notre ferme!

Martin, Chantale, Alexia et Nathaël


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Ail bio Ail bioAil bio

L'ail peut se conserver plusieurs mois entreposés dans un sac de papier brun dans le garde-manger. Le papier brun protège les bulbes de l'humidité. Pour optimiser sa conservation, il faut éviter de placer l'ail à de trop hautes température et dans un environnement humide. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Ail bio

Ail congelé bio Produit congelé Ail congelé bioAil congelé bio

Ail décortiqué en sac ziploc afin de faciliter son utilisation. Très pratique, il s'agit de sortir la quantité d'ail nécessaire et de remettre le reste au congélateur. Attendre une minute avant de la peler et couper. Cela vous permet d'avoir de l'ail local tout au long de l'année. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
15,00 $ 350 g Qté : 11
Ail congelé bio

Bette à carde multicolore bio Bette à carde multicolore bioBette à carde multicolore bio

Une explosion de couleur dans votre assiette. La bette à carde se mange crue, en salade ou en sandwich, ou cuites. Les feuilles se cuisinent comme les épinards et les cardes comme les asperges ou le céleri. On cuit les tiges séparément, puis on ajoute les feuilles quand les tiges sont presque cuites. La bette à carde est meilleure cuite à l'étuvée ou sautée, mais il faut toujours conserver le croquant des tiges. Laver soigneusement la bette à carde avant de l'apprêter. Si les cardes sont fibreuses, couper la base et retirer les fibres qui s'enlèvent comme des fils. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte 227 g (0.5lb) Qté : Inf
Bette à carde multicolore bio

Betteraves "chiogga" marinées bio Betteraves "chiogga" marinées bioBetteraves "chiogga" marinées bio

Betteraves "chiogga" en morceaux marinées dans le vinaigre de cidre de pommes. La variété de betterave "chiogga" a des anneaux blancs, ce qui fait un produit plus rosé que rouge foncé. Excellent pour accompagner les viandes, les pâtés végétariens ou même les sandwichs, etc. Ingrédients : Betteraves chiogga*, vinaigre de cidre*, oignons*, sucre de canne*, clou girofle*, cannelle*, sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 ml Qté : 13
Betteraves "chiogga" marinées bio

Betteraves cylindriques bio Betteraves cylindriques bioBetteraves cylindriques bio

Cette betterave rouge se distingue par sa forme. Comme les autres betteraves, elle peut être râpée et consommée crue, en salade. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,70 $ Sac 907 g (2 lbs) Qté : Inf
Betteraves cylindriques bio

Betteraves jaunes bio Betteraves jaunes bioBetteraves jaunes bio

Cette betterave se distingue par sa chair jaune, qui est légèrement moins sucrée que celle de la betterave rouge. Comme les autres betteraves, elle peut être râpée et consommée crue, en salade. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,00 $ Sac 907 g - 2 lbs Qté : Inf
Betteraves jaunes bio

Betteraves rondes rouges bio Betteraves rondes rouges bioBetteraves rondes rouges bio

La betterave peut être râpée et consommée crue, en salade. Elle est aussi excellente cuite au four, en papillote. On recommande de la faire cuire avec sa peau pour minimiser la perte de nutriments. Elle se pèle facilement lorsqu'elle est cuite. Traditionnellement, la betterave est le légume favori pour les marinades. Elle est aussi utilisée dans les lactofermentations. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Betteraves rondes rouges bio

Betteraves rouges marinées bio Betteraves rouges marinées bioBetteraves rouges marinées bio

Betteraves rouges tranchées marinées dans le vinaigre de cidre de pommes. Excellent pour accompagner les viandes, les pâtés végétariens ou même les sandwichs, etc. Ingrédients : Betteraves*, vinaigre de cidre*, oignons*, sucre de canne*, clou girofle*, cannelle*, sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Betteraves rouges marinées bio

Beurre de citrouille bio Beurre de citrouille bioBeurre de citrouille bio

Tartinade sucrée avec du miel. Excellente sur les rôties, gâteaux, crème glacée, mélangée au yogourt, etc. Ingrédients : Citrouille*, sucre de canne*, jus d%u2019orange et mangue*, miel, cannelle*, muscade*, sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Beurre de citrouille bio

Carottes blanches bio Carottes blanches bioCarottes blanches bio

Cette tendre racine blanche a un goût particulièrement sucré. C'est une variété gourmet dont le croquant vous plaira à chaque bouchée! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Carottes blanches bio

Carottes multicolores bio Carottes multicolores bioCarottes multicolores bio

Goûtez la fraicheur de nos carottes multicolores fraîchement cueillies et amusez-vous à comparer les variétés! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Carottes multicolores bio

Carottes oranges bio Carottes oranges bioCarottes oranges bio

La carotte classique! Elle se consomme en jus (conserve ainsi mieux sa valeur nutritive), en soupes et potages, en purée, rôties au four, et râpées (en salades). Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Carottes oranges bio

Carottes oranges moches bio Carottes oranges moches bioCarottes oranges moches bio

Ces carottes présentent des défauts esthétiques. Elles peuvent être cassées, fendues, fourchues, etc. Elles sont toutefois aussi délicieuses que les carottes "normales", c'est d'ailleurs celles-ci que nous mangeons. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
7,00 $ 2.27 kg - 5 lbs (Sac Qté : Inf
Carottes oranges moches bio

Carottes rouges bio Carottes rouges bioCarottes rouges bio

Sous sa peau d'un mauve vibrant se dévoile un intérieur orange dont le centre est jaune. Cette carotte unique contient autant de lycopène (un antioxydant) que la tomate! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,75 $ 907 g - 2 lbs (Sac) Qté : Inf
Carottes rouges bio

Céleri-rave bio Céleri-rave bioCéleri-rave bio

Une purée de céleri-rave n'est pas piquée des vers! Miam! ou encore faites-en une "céleri rémoulade". Le céleri-rave est un légume polyvalent qui se consomme également en crudité, en salade, au four, en potage ou en accompagnement. Pour le préparer, coupez les tiges et les racines superficielles, épluchez et retirez les yeux avec la pointe d'un couteau. Coupez en quartiers et mettez dans de l'eau citronnée ou frottez avec un demi-citron pour éviter que la chair ne noircisse. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,25 $ Unité 1 lb Qté : Inf
Céleri-rave bio

Chou chinois (chou nappa) bio Chou chinois (chou nappa) bioChou chinois (chou nappa) bio

Avec certains plats très épicés, les asiatiques l'utilisent cru pour calmer le palais. Excellent en salade, avec une vinaigrette chaude, composée de vinaigre de riz, gingembre, sucre et piment fort. Amener à ébullition et verser sur le chou chinois découpé en fines lanières et additionné de rondelles d'oignon vert. Délicieux en soupe, on le consomme aussi farci ou braisé. Le chou chinois fait merveille en plats sautés. Ajouter du gingembre, de la sauce soya, de la fécule de maïs, un peu de saké et de sucre pour obtenir un plat authentiquement oriental. Le braiser à l'indonésienne dans du lait de noix de coco avec du piment, des oignons verts et du gingembre. Cuire environ 10 minutes. Un préféré des asiatiques pour préparer des condiments, tel que le Kimchi coréen. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,95 $ Unité (MOYEN) Qté : Inf
Chou chinois (chou nappa) bio

Chou de savoie bio Chou de savoie bioChou de savoie bio

Chou vert à feuilles frisées. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Chou de savoie bio

Chou de savoie vert et rouge bio Ferme aux pleines saveurs Biologique Nouveau
3,75 $ UNITÉ (GROS) Qté : Inf

Chou rouge bio Chou rouge bioChou rouge bio

Ce chou à la couleur pourpre se consomme en fines juliennes, dans une salade, bouilli, braisé ou farci. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,65 $ 2-2,4 lb Qté : Inf
Chou rouge bio

Chou vert bio Chou vert bioChou vert bio

Cru, le chou vert fait d'excellentes salades et s'emploie pour garnir sandwiches, tacos, hambourgeois ou hot dogs. Râpé, il peut assaisonner des soupes ou des ragoûts. Cuit, vous consommerez votre chou bouilli, braisé ou cuit à la vapeur, assaisonné de cumin, de muscade ou de girofle. Notez qu'il est préférable de cuire votre chou vert dans une grande quantité d'eau bouillante et de l'égoutter dès qu'il est cuit afin d'enrayer les mauvaises odeurs. Pour améliorer son odeur, vous pouvez également mettre du céleri ou une noix de Grenoble (avec sa coque) dans votre eau de cuisson. De plus, assurez-vous de ne pas trop prolonger la cuisson de votre chou, sinon un relent sulfureux s'en émanera. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,40 $ Petit (2-2.5lb) Qté : Inf
Chou vert bio

Chou-fleur romanesco bio Chou-fleur romanesco bioChou-fleur romanesco bio

Délicieux et original quand il est cru, il aime la cuisson vapeur, le micro-onde et le wok. Parce que ses fleurettes sont petites et régulières, préférez une cuisson rapide (7 à 8 minutes). Une fois cuit, mangez-le rapidement. Sa cuisson rapide mérite d%u2019être surveillée pour préserver la tenue de ses fleurettes et ses qualités nutritionnelles. Pour connaître l'allure de ce légume mystère, consultez le lien suivant : http://www.fourmilab.ch/images/Romanesco/ (anglais seulement). Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,40 $ Unité(moyen) Qté : Inf
Chou-fleur romanesco bio

Chou-rave rouge bio Chou-rave rouge bioChou-rave rouge bio

Ce petit chou qui peut se dévorer comme une pomme se sert très bien en crudité. Il s'apprête de tant de façons : en brochettes, en purée, râpé, sauté, glacé, farci, etc. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,75 $ Sac 907 g - 2 lbs Qté : Inf
Chou-rave rouge bio

Chou-rave vert bio Chou-rave vert bioChou-rave vert bio

Ce petit chou qui peut se dévorer comme une pomme se sert très bien en crudité. Il s'apprête de tant de façons : en brochettes, en purée, râpé, sauté, glacé, farci, etc. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Chou-rave vert bio

Citrouille à tarte bio Citrouille à tarte bioCitrouille à tarte bio

Cette citrouille n'est pas destinée à décorer votre entrée pour l'Halloween... mais plutôt pour préparer de délicieuses tartes, des biscuits et pourquoi pas du beurre de citrouille. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,65 $ Unité (3-3,5 livres) Qté : Inf
Citrouille à tarte bio

Compote de fraises congelée bio Produit congelé Compote de fraises congelée bioCompote de fraises congelée bio

Compote de fraises non cuite et légèrement sucrée. Excellente simplement comme dessert servie sur crème glacée, dans du yogourt ou avec du gâteau aux courgettes ou à la citrouille. Ingrédients : Fraises*, sucre de canne*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
7,50 $ 454 g 1 lb Qté : 138
Compote de fraises congelée bio

Confit d'oignons rouges bio Confit dConfit d'oignons rouges bio

Excellent pour accompagner les terrines, pâtés de foie, viandes, pâtés végétariens, fromages ou même dans les sandwichs, etc. Ingrédients : Oignons rouges*, sucre de canne*, vinaigre balsamique*, huile olive*, sel de mer, poivre noir*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 100 ml Qté : 52
Confit d

Confiture fraises bio Confiture fraises bioConfiture fraises bio

Essayez-la sur la crème glacée, les gâteaux, rôties ou dans le yogourt, etc.Ingrédients : Fraises*, sucre de canne*, jus de citron*, agar-agar. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250ml Qté : 294
Confiture fraises bio

Confiture fraises et rhubarbes bio Confiture fraises et rhubarbes bioConfiture fraises et rhubarbes bio

Essayez-la sur la crème glacée, les gâteaux, rôties ou dans le yogourt, etc.Ingrédients : Sucre de canne*, fraises*, rhubarbe*, fécule d'amarante. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 ml Qté : 136
Confiture fraises et rhubarbes bio

Cornichons sucrés bio Cornichons sucrés bioCornichons sucrés bio

Excellent dans les sandwichs ou pour accompagner les viandes, les pâtés végétariens, etc. Ingrédients : Cornichons*, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, sel de mer, clou girofle*, graines de moutarde*, graines de céleri*, laurier*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Cornichons sucrés bio

Courge "crown pumpkin" bio Courge "crown pumpkin" bioCourge "crown pumpkin" bio

Courge de couleur extérieure gris-bleuté qui contient une chair orange. Excellente courge qui s'apprête comme la courge Butternut commune. Parfaite pour les potages. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,20 $ 4,1-4,5 lbs Qté : Inf
Courge "crown pumpkin" bio

Courge "red kuri" bio Courge "red kuri" bioCourge "red kuri" bio

Couleur extérieure orange vif et chair jaune-orange. Cette courge a une chair épaisse et assez farineuse, une saveur douce et un goût prononcé de marron. On peut la faire cuire entière au four, mais il faut la percer à quelques endroits pour éviter qu'elle n'éclate à la cuisson. Elle sera cuite quand on sent sous le doigt que son écorce a ramolli (environ 1h30). On détache la chair de l'écorce et on la sert en purée, assaisonnée d'ail, de gingembre ou de muscade, et d'un filet d'huile. Se consomme aussi bien en potage que dans des ragoûts ou currys. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 4-4,5 lbs Qté : Inf
Courge "red kuri" bio

Courge butternut bio Courge butternut bioCourge butternut bio

Un classique! Excellente en potage, au gratin, rôtie, dans les ragoûts, purées... Osez en faire des desserts tels que gâteaux, biscuits, etc. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,45 $ 3,1-3,3 LBS Qté : Inf
Courge butternut bio

Courge delicata bio Courge delicata bioCourge delicata bio

La consistance de cette courge est idéale pour être cuite en bâtonnets, dans de l'huile d'arachides ou de tournesol. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
2,45 $ 1,1 à 1,25 lb Qté : Inf
Courge delicata bio

Courge poivrée verte bio Courge poivrée verte bioCourge poivrée verte bio

La courge poivrée a un goût de noisette poivrée. Sa chair est jaune orangé, fine et peu fibreuse. Excellente en potage, au gratin, rôtie, dans les ragoûts, purées... Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,20 $ Unité 2-2,5 lb Qté : Inf
Courge poivrée verte bio

Courge spaghetti bio Courge spaghetti bioCourge spaghetti bio

Se sert nappée de sauce tomate et de fromage, à la façon du spaghetti régulier, ou en casserole. Elle peut aussi être simplement assaisonnée de beurre, d'huile d'olive, d'ail et de fromage parmesan, de persil et de basilic. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,55 $ 3,25 lbs Qté : Inf
Courge spaghetti bio

Courge sweet dumpling bio Courge sweet dumpling bioCourge sweet dumpling bio

Petite courge crème et verte au goût très sucré. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ 1,5-1,75 lbs Qté : Inf
Courge sweet dumpling bio

Fenouil bio Fenouil bioFenouil bio

Légume très parfumé, on le consomme parfois directement au champ un peu comme une pomme! Compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer, on aurait avantage à consommer plus souvent ses feuilles qui renferment des substances antioxydantes. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,25 $ Unité Qté : Inf
Fenouil bio

Fraises entières congelées bio Produit congelé Fraises entières congelées bioFraises entières congelées bio

Fraises congelées séparément. Essayez-les dans les smoothies, tartes, confitures, etc. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
8,75 $ 300 g Qté : 161
Fraises entières congelées bio

Gâteau à la citrouille congelé bio Produit congelé Gâteau à la citrouille congelé bioGâteau à la citrouille congelé bio

Essayez-le au déjeuner ou comme dessert, glacé de notre beurre de citrouille ou accompagné de confiture. Ingrédients : Citrouille*, farine épeautre*, sucre de canne*, huile tournesol*, oeufs*, bicarbonate de soude, clou de girofle*, sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 g Qté : 95
Gâteau à la citrouille congelé bio

Gâteau aux courgettes congelé bio Produit congelé Gâteau aux courgettes congelé bioGâteau aux courgettes congelé bio

Faites-le décongeler au four et servez-le tiède avec compote, yogourt, etc. Excellent avec notre sauce aux fraises biologique ou notre compote de fraises congelée biologique (voir autres produits). Ingrédients : Farine épeautre*, sucre de canne*, courgettes*, huile tournesol*,oeufs*, bicarbonate de soude, cannelle*, poudre à pâte*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 g Qté : 100
Gâteau aux courgettes congelé bio

Gâteau carottes & betteraves congelé bio Produit congelé Gâteau carottes & betteraves congelé bioGâteau carottes & betteraves congelé bio

Excellent gâteau légèrement sucré qui se sert aussi bien en collation qu'au déjeuner ou comme dessert. Ingrédients : Farine épeautre*, carottes*, sucre de canne*, huile tournesol*, betteraves*,oeufs*, eau, vanille*, cannelle*, poudre à pâte*, sel mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 g Qté : 4
Gâteau carottes & betteraves congelé bio

Gelée de poivrons rouges bio Gelée de poivrons rouges bioGelée de poivrons rouges bio

Excellent pour accompagner les terrines, pâtés de foie, les hamburgers, les pâtés végétariens, fromages ou même dans les sandwichs, etc. Ingrédients : Sucre de canne*, poivrons rouges*, vinaigre de cidre*, jus de citron*, agar agar, piment chili*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 100 ml Qté : 38
Gelée de poivrons rouges bio

Gelée de pommes bio Gelée de pommes bioGelée de pommes bio

Excellente sur des rôties, gâteaux ou même pour accompagner pâtés et viandes telles que le porc, le poulet, etc. Sucre de canne*, pommes*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 100 ml Qté : 25
Gelée de pommes bio

Jus de tomates oranges bio Jus de tomates oranges bioJus de tomates oranges bio

C'est une fraicheur de l'été! Il se sert bien froid en entrée accompagné de craquelins. Ingrédients : Tomates oranges*, jus de citron*, sucre de canne* et sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 1 l Qté : 173
Jus de tomates oranges bio

Jus de tomates rouges bio Jus de tomates rouges bioJus de tomates rouges bio

C'est une fraicheur de l'été! Il se sert bien froid en entrée accompagné de craquelins. Ingrédients : Tomates rouges*, jus de citron*, sucre de canne*, sel de mer. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 1 l Qté : 38
Jus de tomates rouges bio

Kale noir bio Kale noir bioKale noir bio

Ce légume de la famille du chou est le champion pour la teneur en fer. Que les épinards se le tiennent pour dit! Succulent en salade ou encore légèrement sauté dans la poêle avec d'autres légumes. Il ajoute une note piquante aux soupes et aux ragoûts. Il peut se manger gratiné, nappé de sauce, ajouté à une purée de pomme de terre... même sous forme de chips! Le kale est plus savoureux et moins amer s'il est consommé rapidement. On le prépare en séparant chaque feuille et en la séparant de la tige. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte Qté : Inf
Kale noir bio

Kale rouge bio Kale rouge bio

Ce légume de la famille du chou est le champion pour la teneur en fer. Que les épinards se le tiennent pour dit! Succulent en salade ou encore légèrement sauté dans la poêle avec d'autres légumes. Il ajoute une note piquante aux soupes et aux ragoûts. Il peut se manger gratiné, nappé de sauce, ajouté à une purée de pomme de terre... même sous forme de chips! Le kale est plus savoureux et moins amer s'il est consommé rapidement. On le prépare en séparant chaque feuille et en la séparant de la tige. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte Qté : Inf

Kale vert bio Kale vert bioKale vert bio

Ce légume de la famille du chou est le champion pour la teneur en fer. Que les épinards se le tiennent pour dit! Succulent en salade ou encore légèrement sauté dans la poêle avec d'autres légumes. Il ajoute une note piquante aux soupes et aux ragoûts. Il peut se manger gratiné, nappé de sauce, ajouté à une purée de pomme de terre... même sous forme de chips! Le kale est plus savoureux et moins amer s'il est consommé rapidement. On le prépare en séparant chaque feuille et en la séparant de la tige. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte Qté : Inf
Kale vert bio

Ketchup aux tomates vertes bio Ketchup aux tomates vertes bioKetchup aux tomates vertes bio

Excellent pour accompagner les viandes ou pâtés. Ingrédients : Tomates vertes*, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, oignons*, chou- fleur*, feuilles de céleri-rave*, sel de mer, chou*, cannelle*, clou de girofle*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Ketchup aux tomates vertes bio

Laitue en feuilles rouge bio Laitue en feuilles rouge bioLaitue en feuilles rouge bio

Laitue au rouge éclatant entrecoupée d'une touche de vert à la base des feuilles. Jumelez avec une de nos laitues vertes pour régaler autant vos yeux que vos papilles gustatives! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Unité Qté : Inf
Laitue en feuilles rouge bio

Laitue en feuilles verte bio Laitue en feuilles verte bioLaitue en feuilles verte bio

La laitue est un aliment alcalinisant, rafraîchissant et reminéralisant. Cette variété se prête bien aux traditionnelles salades à la crème, accompagnée de radis et d'échalottes. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Unité Qté : Inf
Laitue en feuilles verte bio

Laitue feuille de chêne rouge bio Laitue feuille de chêne rouge bioLaitue feuille de chêne rouge bio

Grosse laitue à feuilles de chêne rouge et verte. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Unité Qté : Inf
Laitue feuille de chêne rouge bio

Oignon vert bio Oignon vert bioOignon vert bio

Jeunes oignons fraîchement cueillis accompagnés de leurs longues feuilles. Vous pouvez utiliser les feuilles vertes pour accompagner vos salades ou encore les mettre sur vos nachos que vous dégusterez avec une de nos salsas aux légumes ou salsa verde. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte Qté : Inf
Oignon vert bio

Oignons jaunes bio Oignons jaunes bioOignons jaunes bio

L'oignon jaune est le plus fort de tous. Il convient aux longues cuissons (ragoûts, boeuf bourguignon) et à la préparation de fonds ou de bouillons. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,40 $ 907 g (2 lbs) Sac Qté : Inf
Oignons jaunes bio

Panais bio Panais bioPanais bio

La texture du panais rappelle celle du rutabaga et sa chair a un goût fruité qui se rapproche de celui de la noisette. Il se consomme cuit en soupes, potages, couscous, pot-au-feu, purée, etc. Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, à cause de sa saveur assez vive. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ 454 g (1 lb) Qté : Inf
Panais bio

Panais moche bio Panais moche bio

Ce panais moche présente de formes irrégulières ou possède des blessures mécaniques. La texture du panais rappelle celle du rutabaga et sa chair a un goût fruité qui se rapproche de celui de la noisette. Il se consomme cuit en soupes, potages, couscous, pot-au-feu, purée, etc. Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, à cause de sa saveur assez vive. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique

Panier de légumes bio Panier de légumes bioPanier de légumes bio

Ce panier contient un assortiment de légumes bio de saison. Quelle belle façon de découvrir de nouveaux légumes! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Panier de légumes bio

Persil frisé bio Persil frisé bioPersil frisé bio

Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Finement haché, il sert à assaisonner les mayonnaises, les yogourts et les fromages blancs, les beurres aux herbes, les pommes de terre et les sauces à salade. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Botte Qté : Inf
Persil frisé bio

Piment cayenne frais bio Piment cayenne frais bio

Piment fort qui assaisonne très bien les sauces (ex. sauce à spaghetti). Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
2,50 $ 45g (0,1lb) Qté : Inf

Piment chili frais bio Piment chili frais bioPiment chili frais bio

Piment fort qui assaisonne très bien les sauces (ex. sauce à spaghetti). Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
2,50 $ 45g (0,1lb) Qté : Inf
Piment chili frais bio

Piments chili entiers séchés bio Piments chili entiers séchés bioPiments chili entiers séchés bio

Petit sac de piments chili entiers séchés. Très piquants. Excellent dans les sauces à spaghetti, les ragoûts, les chilis, etc. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,75 $ 10 g - 0.02 lb Qté : 24
Piments chili entiers séchés bio

Piments¨cayenne¨ séchés Piments¨cayenne¨ séchésPiments¨cayenne¨ séchés

Piments entiers longs séchés. Excellent dans la sauce à spaghetti, ragoût, etc.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,75 $ 17g Qté : 15
Piments¨cayenne¨ séchés

Poireaux mini bio Poireaux mini bioPoireaux mini bio

Botte de 3 à 5 poireaux très longs et ressemblant davantage à des oignons à botteler qu'aux gros poireaux que l'on retrouve en magasin. Très bon en salade ou légèrement cuits. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,00 $ Botte (1 lb) Qté : Inf
Poireaux mini bio

Poivron jaune long bio Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Env. 180 (0.4lb) Qté : Inf

Poivron rouge bio Poivron rouge bioPoivron rouge bio

Le poivron rouge est la version mûre du poivron vert. C'est un légume-fruit passe-partout qui accompagne les sautés de légumes, les salades, les poissons et les viandes. Le poivron peut aussi être farci et parfume les sauces, les omelettes, les pizzas, etc. Il est un ingrédient essentiel de la ratatouille. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Env. 180 (0.4lb) Qté : Inf
Poivron rouge bio

Poivron rouge long bio Poivron rouge long bio

Le poivron rouge long est la version mûre du poivron vert. C'est un légume-fruit passe-partout qui accompagne les sautés de légumes, les salades, les poissons et les viandes. Le poivron peut aussi être farci et parfume les sauces, les omelettes, les pizzas, etc. Il est un ingrédient essentiel de la ratatouille. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ Env. 180 (0.4lb) Qté : Inf

Poivron rouge moches bio Poivron rouge moches bio

Poivrons déclassés à cause de sa forme. Le poivron rouge est la version mûre du poivron vert. C'est un légume-fruit passe-partout qui accompagne les sautés de légumes, les salades, les poissons et les viandes. Le poivron peut aussi être farci et parfume les sauces, les omelettes, les pizzas, etc. Il est un ingrédient essentiel de la ratatouille. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,00 $ 454g (1 lb) Qté : Inf

Poivron vert bio Poivron vert bioPoivron vert bio

Le poivron vert est récolté avant sa pleine maturité, d'où sa couleur verte. Il est particulièrement apprécié farci. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Poivron vert bio

Pomme de terre blanche bio Pomme de terre blanche bioPomme de terre blanche bio

Un légume bien de chez nous riche en nutriments... à redécouvrir! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Pomme de terre blanche bio

Pomme de terre jaune bio Pomme de terre jaune bioPomme de terre jaune bio

Un légume bien de chez nous riche en nutriments... à redécouvrir! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Pomme de terre jaune bio

Pomme de terre rouge bio Pomme de terre rouge bioPomme de terre rouge bio

Un légume bien de chez nous riche en nutriments... à redécouvrir! Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Pomme de terre rouge bio

Potage aux poireaux congelé Produit congelé Potage aux poireaux congeléPotage aux poireaux congelé

Faire réchauffer en ajoutant un peu de liquide (par ex. lait, crème, boisson de soya,) jusqu'à la consistance désirée. Ingrédients : Poireaux, pomme de terre, bouillon de légumes, farine épeautre, huile de tournesol, sel de mer, poivre, basilic, estragon, sarriette. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
12,50 $ 1 l Qté : 20
Potage aux poireaux congelé

Potage courge et carotte muscadé Produit congelé Potage courge et carotte muscadéPotage courge et carotte muscadé

Ingrédients: Courge, bouillon de légumes, carottes, pomme de terre, oignons, ail, huile d'olive, persil, sel de mer, muscade, poivre. Mode d'emploi : Faire réchauffer en ajoutant du liquide ( par ex. eau, bouillon, lait, crème, boisson de soya, lait de coco) jusqu'à la consistance désirée. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Potage courge et carotte muscadé

Potage courge et pommes congelé Produit congelé Potage courge et pommes congeléPotage courge et pommes congelé

Concentré de potage congelé, à augmenter avec un liquide de votre choix (bouillon, lait, eau, boisson de soya, etc.) Ingrédients: Courge, bouillon de légumes maison, pommes, oignons, pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer et poivre. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Potage courge et pommes congelé

Rabiole blanche moche bio Rabiole blanche moche bio

La rabiole, ou navet blanc, se mange crue ou cuite. Réputée pour être légèrement plus juteuse que sa cousine la rabiole blanche et mauve, elle est excellente dans les bouillis, pot-au-feu, soupes, légumes à couscous et en purée. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,00 $ 907g - 2 lb Qté : 91

Radis à chair rose bio Radis à chair rose bioRadis à chair rose bio

Radis spectaculaire lorsque servi dans un plat de crudités. L'intérieur est rose vif alors que la pelure est crème avec une teinte de vert pâle. Le radis à chair rose se mange cru à la croque-au-sel ou s'ajoute aux salades. On peut farcir des oeufs cuits durs avec un mélange de radis râpés et de fromage frais. Une préféré de la cuisine libanaise. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
2,80 $ Sac 454 gr (1 lb) Qté : Inf
Radis à chair rose bio

Radis daïkon bio Radis daïkon bioRadis daïkon bio

Aussi appelé radis oriental ou radis blanc, le daïkon forme une racine blanche, très longue, à la peau lisse et en forme de grosse carotte. La chair est blanche et très juteuse. Excellent en salade, en sauté à la chinoise, en marinade ou dans les soupes. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,40 $ Sac 454 gr (1 lb) Qté : Inf
Radis daïkon bio

Radis noir Radis noirRadis noir

Radis de conservation que l'on retrouve communément dans les rayons des produits naturels sous forme de capsule, contribue à renforcer le foie. Offrez-vous le frais!Essayez-le dans les jus, salades et plats sautés. Certifié biologique par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,70 $ Sac 907 gr (2 lbs) Qté : Inf
Radis noir

Relish aux courgettes bio Relish aux courgettes bioRelish aux courgettes bio

Excellent durant la période du BBQ (hamburger, hot-dog) et pour accompagner les pâtés végétariens ou à la viande. Ingrédients : Courgettes*, oignons*, vinaigre de cidre*, sucre de canne*, poivrons*, sel de mer, graines de moutarde*, graines de céleri*, fécule d'amaranthe, moutarde sèche*, curcuma*, poivre*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Relish aux courgettes bio

Rutabaga bio Rutabaga bioRutabaga bio

Le rutabaga se consomme comme les pommes de terre : en purée, en frites, en croustilles, au four, rôti, sauté, etc. Il se mange aussi cru et dans les soupes et potages. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,70 $ Sac 2 lbs Qté : Inf
Rutabaga bio

Salsa douce bio Salsa douce bioSalsa douce bio

Excellente avec les tortillas et accompagne très bien les pâtés végétariens ou à la viande. Ingrédients : Tomates*, oignons*, pâte tomates*, poivrons*, vinaigre de cidre de pommes*, ail*, sucre de canne*, coriandre*, sel de mer, cumin*, poivre*, piment chili*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Salsa douce bio

Salsa forte bio Salsa forte bioSalsa forte bio

Excellent avec les tortillas et accompagne très bien les pâtés végétariens ou à la viande. Ingrédients : Tomates*, oignons*, pâte tomates*, poivrons*, vinaigre de cidre de pommes*, ail*, sucre de canne*, coriandre*, sel de mer, cumin*, poivre*, piment chili*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Salsa forte bio

Salsa moyenne bio Salsa moyenne bioSalsa moyenne bio

Excellent avec les tortillas et accompagne très bien les pâtés végétariens ou à la viande. Ingrédients : Tomates*, oignons*, pâte tomates*, poivrons*, vinaigre de cidre de pommes*, ail*, sucre de canne*, coriandre*, sel de mer, cumin*, poivre*, piment chili*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Salsa moyenne bio

Salsa verde bio Salsa verde bioSalsa verde bio

Produit de type mexicain moyennement piquant. Excellent avec les tortillas et accompagne bien les pâtés, etc. Au Mexique, cette sauce est servie avec des oeufs au déjeuner. Ingrédients : Tomatillos*, oignons*, ail*, huile olive*, coriandre*, graines de coriandre*, piment fort*, sel mer, sucre de canne*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 250 ml Qté : 74
Salsa verde bio

Tarte aux fraises non cuite bio Produit congelé Tarte aux fraises non cuite bioTarte aux fraises non cuite bio

Congelée, non cuite. Tarte légèrement sucrée. Faire cuire au four environ 30 minutes à 350° F. Ingrédients Pâte : farine d'épeautre*, huile de tournesol*, eau. Garniture : Fraises*, sucre de canne*, fécule d'amaranthe. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
12,50 $ 500 g - 1.1 lb Qté : 37
Tarte aux fraises non cuite bio

Tarte croustade fraise rhubarbe non cuit Produit congelé Tarte croustade fraise rhubarbe non cuitTarte croustade fraise rhubarbe non cuit

Congelée et non-cuite. Tarte légèrement sucrée. Faire cuire au four environ 30 minutes à 350° F. Ingrédients Pâte : farine d'épeautre*, huile de tournesol*, eau. Garniture : Fraises*, rhubarbe*, sucre de canne*, fécule d'amaranthe. Croustade : Flocons de kamut*, farine d'épeautre*, sucre de canne*, huile de tournesol*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
12,50 $ 575 g - 1.27 lb Qté : 22
Tarte croustade fraise rhubarbe non cuit

Tarte croustade fraises non cuite bio Produit congelé Tarte croustade fraises non cuite bioTarte croustade fraises non cuite bio

Congelée et non cuite. Tarte légèrement sucrée. Faire cire au four environ 30 minutes à 350° F. Ingrédients Pâte : farine d'épeautre*, huile de tournesol*, eau. Garniture : Fraises*, sucre de canne*, fécule d'amaranthe. Croustade: Flocons de kamut*, farine d'épeautre*, sucre de canne*, huile de tournesol*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
12,50 $ 575 g - 1.27 lb Qté : 19
Tarte croustade fraises non cuite bio

Tarte fraise et rhubarbe non cuite bio Produit congelé Tarte fraise et rhubarbe non cuite bioTarte fraise et rhubarbe non cuite bio

Congelée, non cuite. Tarte légèrement sucrée. Faire cuire au four environ 30 minutes à 350° F. Ingrédients Pâte : farine d'épeautre*, huile de tournesol*, eau. Garniture : Fraises*, rhubarbe*, sucre de canne*, fécule d'amaranthe. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
12,50 $ 500 g - 1.1 lb Qté : 33
Tarte fraise et rhubarbe non cuite bio

Tartinade aux cerises de terre bio Tartinade aux cerises de terre bioTartinade aux cerises de terre bio

Essayez-la pour tartiner vos rôties, vos gâteaux ou accompagner vos viandes, tel que le porc. Ingrédients : Cerises de terre*, pommes*, sucre de canne*. *=Biologique. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
6,25 $ 100 ml Qté : 34
Tartinade aux cerises de terre bio

Tomate cerise jaune bio Tomate cerise jaune bioTomate cerise jaune bio

La tomate cerise est tout simplement un délice en crudités, ou ajoutée aux salades vertes. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,00 $ 551 ml Qté : Inf
Tomate cerise jaune bio

Tomate cerise rouge bio Tomate cerise rouge bioTomate cerise rouge bio

La tomate cerise est tout simplement un délice en crudités, ou ajoutée aux salades vertes. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
5,00 $ 551 ml Qté : Inf
Tomate cerise rouge bio

Tomate italienne bio Tomate italienne bioTomate italienne bio

Tomates plus riches en chair et parfaites pour les sauces tomates. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,70 $ 454 g - 1 lb Qté : Inf
Tomate italienne bio

Tomate orange bio Tomate orange bioTomate orange bio

De quoi égayer votre assiette! La tomate se consomme crue, telle quelle, arrosée ou non de vinaigrette, incorporée aux salades, hors-d'oeuvre et sandwichs. La tomate se cuisine de multiples façons : on la farcit, on la cuit en confiture ou on la met dans les soupes, les sauces, les omelettes, les risottos, les pot-au-feu et les marinades. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,45 $ 454 g - 1 lb Qté : Inf
Tomate orange bio

Tomate orange pour la transformation Tomate orange pour la transformation

Tomates un peu trop mûres ou déformées. Idéale pour cuisiner.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
32,00 $ 9 kg - 20 lb Qté : Inf

Tomate pour la transformation bio Tomate pour la transformation bio

Tomates avec certains défauts qui se prêtent très bien à la transformation. Combinez ces tomates avec nos autres légumes pour vous concocter de délicieux repas. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
30,00 $ 20 lb Qté : Inf

Tomate rouge bio Tomate rouge bioTomate rouge bio

Un grand classique de l'été! La tomate se consomme crue, telle quelle, arrosée ou non de vinaigrette, incorporée aux salades, hors-d'oeuvre et sandwichs. La tomate se cuisine de multiples façons : on la farcit, on la cuit en confiture ou on la met dans les soupes, les sauces, les omelettes, les risottos, les pot-au-feu et les marinades. Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
3,15 $ 454 g - 1 lb Qté : Inf
Tomate rouge bio

Tomatillo bio Tomatillo bioTomatillo bio

Fruit de la famille de la tomate et des cerises de terre, il ressemble à une tomate verte avec une enveloppe verdâtre. Les Mexicains en préparent une délicieuse "salsa verde". Certifié par Québec-Vrai.
Ferme aux pleines saveurs Biologique
4,40 $ 454g (1lb) Qté : Inf
Tomatillo bio

Velouté d'asperges congelé Produit congelé Velouté dVelouté d'asperges congelé

Mode d'emploi : faire réchauffer en ajoutant un peu de liquide (lait, crème, boisson de soya, lait de coco) jusqu'à consistance désirée. Ingrédients : asperges, bouillon de légumes, beurre, farine épeautre, sel de mer, poivre. Certifié par Québec-Vrai
Ferme aux pleines saveurs Biologique
Velouté d

 

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